西安新闻网_今日西安新闻头条资讯!

西安新闻网_今日西安新闻头条资讯!

西安新闻网,是西安知名度和影响力的门户网站,是西安最新新闻的原创内容撰写和收集的重要媒体之一,每天定期发布西安最新的时政新闻信息。西安海恒达远科技负责向世界介绍西安,展示西安,宣传西安,推广西安!

菜单导航
西安新闻网 > 西安美食 > 正文

名菜名点名汤名小吃!近200款!都在这张“广州美食地图”里

作者: 西安新闻 更新时间: 2019年11月27日 15:54:16 游览量: 84

简述:

11月25日,2019广州国际美食节名菜名店颁奖典礼暨美食导报数字报全球发布会举行。在刚刚结束的2019广州国际美食节名店评比以及名菜名点名汤名小吃创新大赛中,大会共评选出超过

11月25日,2019广州国际美食节名菜名店颁奖典礼暨美食导报数字报全球发布会举行。在刚刚结束的2019广州国际美食节名店评比以及名菜名点名汤名小吃创新大赛中,大会共评选出超过70家名店,接近200道名菜名点名汤名小吃,进一步勾画出一幅完整的“广州美食地图”。

大赛裁判长余永文表示,举办“名店”评比、创新大赛,旨在检阅南粤美食发展现状,弘扬“食在广州”美誉,推动粤菜饮食文化传播,塑造广东的特色地域饮食形象,促进广州餐饮市场繁荣。同时还能促进业内烹饪技术交流,确立企业名牌美食,为广州餐饮市场树立优质美食品牌,从而推动饮食市场良性发展。他称,今年的评比活动相比往年,更有规模,也更有系统,菜式更有特点,尤其是在选材上有更多的乡土特色,突出了“创新”的特点,让菜式不仅能在本土生根发芽,也能适应市场需求,很好地将味道价值、文化价值、商贸价值有机地结合起来。而新增的名店评比,挖掘了一批非常具有代表性的餐饮企业,为广州市民勾画出一幅更全面、更广泛的美食地图。

与此同时,《美食导报》数字报正式面向全球发布,广州广粤文化发展有限公司总经理王杰忠表示,随着信息时代的发展,餐饮行业的转型,广州广粤文化发展有限公司·美食导报也迎来了大升级,正式面向全球发布数字报。《美食导报》作为全国唯一一份经国家新闻出版总署批准、国内外公开发行的铜版纸杂志化美食周报,其数字报是由广州广粤文化发展有限公司自行设计研发,具有“将静态数字报转变为动态数字报,每篇文章都配有相对应的视频,让文章内容更加鲜活”等优点。

文章链接:http://www.chinastbc.com/meishi/164827.html

文章标题:名菜名点名汤名小吃!近200款!都在这张“广州美食地图”里