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上海到西安冷链物流咨询电话

作者: 西安新闻 更新时间: 2020年02月14日 21:11:19 游览量: 82

简述:

冷链物流是保障大众消费食品、鲜花、饮料、水果、蔬菜、药品等生活必需品全程冷链服务的重要环节,也是目前我

冷链物流是保障大众消费食品、鲜花、饮料、水果、蔬菜、药品等生活必需品全程冷链服务的重要环节,也是目前我国大力发展的产业。其中冷链产业的提速也则成为了其中的重中之重。也目前很多大型企业急于解决的问题。 

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冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段,正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大,产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平,肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内,肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外,在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。

冷链物流业行业发展趋势
趋势一:冷链物流市场保持稳步快速增长
三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长,预计未来3—5年年均增速21%。一是国际化。国内自贸区试点扩大,进口生鲜品类和数量大幅提升;APEC召开后,亚太自贸区取得更大突破,进而带来新机遇,目前中韩和中澳自贸区已经取得实质性进展。二是标准化。国内人均消费力提升,对生鲜食品品质要求提高,对冷链标准认知加强;国内法规和监管措施进一步完善,加之配套基础设施的升级,助推冷链行业健康发展。三是农村市场。农村市场需求激活以及农产品进城、出国,将进一步刺激冷链物流行业发展。
趋势二:生鲜电商推动冷链物流模式升级
电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接,推进国际生鲜品牌进入我国市场,对综合服务能力要求提高,具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速崛起。
国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出国门,跨境收购成为一种新动向。
电商下乡推动冷链下乡新思维,城乡结合部的冷库建设迎来大的发展机遇,农产品进城、出国需求加快F2C模式的发展。生鲜产品深加工和品牌建设提上日程,类似阳澄湖大闸蟹、东北五常大米、褚橙等产品将增多。

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专家认为,在冷链物流管理中,硬件与软件良性结合、协调发展是非常重要的。因此,在规划冷链物流系统时,要依照本身的需求与运作特性,软硬结合,统筹规划。首先是硬件规划。即对厂房、仓储设备、运输设备等进行良好的规划,推进冷藏设施设备的完善和提高。其次是软件规划。即从库存控制、运输管理、仓储管理、顾客服务等方面进行良好的规划。再而是技术创新。即加大科技开发和投入,在冷冻冷藏方式和技术上不断革新,同时引进和学习国外先进技术,尽快普及各种冷藏保鲜新技术。

文章链接:http://www.chinastbc.com/today/210814.html

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